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菜の葉のお浸し

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たっぷりの熱湯に荒塩少々
「菜の花」と「春菊」をさっと湯がいて
ゴマダレさらり
息子達もあっという間にたいらげて

あ・・・そうだ

ちっちゃい頃
仲よしの従妹達と一緒に
田んぼのあぜ道でどろんこになりながら「つくしんぼ」をとりにいったっけな

また「つくしんぼ」とりにいこうかな
まだ間に合うかな
お浸しにしたいなぁ


春の足音がきこえてくると
たくさんの想いがめぐります


by baijinghy0527 | 2016-03-19 09:00 | 料理